Kinh doanh quán bia dần trở nên phổ biến không chỉ ở các thành phố lớn mà còn ở tất cả các tỉnh thành khác. Để có một quán bia tạo ra lợi nhuận lớn thú hút nhiều khách hàng người chủ quán phải thật khéo léo trong bố trí không gian quán cũng như tập chung vào chất lượng món ăn trong quán sao cho ngon nhất với tệp khách hàng của mình. Một mô hình quán bia đẹp là sự kết hợp tinh tế giữa cách bố trí bàn ghế và phối màu sao cho phù hợp nhất, đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt và tạo ra ấn tượng ngay trong lần đầu tiên vào quán.
1, Một mô hình quán bia hơi đẹp cần đảm bảo những yếu tố nào
Như thế nào là một mô hình quán bia hơi đẹp? Đây là câu hỏi của khá nhiều các chủ quán bia khi sắp bắt đầu kinh doanh quán nhậu. Theo tôi, để thiết kế một mô hình quán bia đẹp phải đáp ứng được nhu cầu của tệp khách hàng mà chủ quán nhắm tới. Không phải cứ bỏ thật nhiều tiền trang trí và thiết kế quán là sẽ có nhiều khách. Hãy tập chung vào đối tượng khách hàng, một người công nhân rất khó để vào một quán bia cao cấp và ngược lại những ông xếp rất ít khi gặp đối tác ở những quán bia quá bình dân. Để có một mô hình quán bia đẹp hãy xác định quán của bạn sẽ phục vụ những vị khách như nào. Nếu như là quán bình dân hãy cố gắng bố trí đơn giản nhất để phù hợp với sự bình dân, giúp khách hàng có cảm giác thoải mái và gần gũi, điều này cũng giảm chi phí đầu tư cho chủ cửa hàng rất nhiều. Tương tự như thế áp dụng với các phân khúc khác như tầm trung hoặc cao cấp.
2, Các mô hình quán bia hơi đẹp mà bạn nên tham khảo
2.1 Mô hình quán bia hơi bình đẹp phân khúc bình dân
Bạn có thể thấy trong ảnh tất cả đồ dùng dụng cụ cho đến cách bố trí quán khá đơn giản tuy nhiên khách hàng qua lại quán cực đông bởi nó bình dân. Nó đẹp bởi sự đơn giản, nó đẹp bởi sự phù hợp. Nếu với số vốn ít hãy tham khảo 2 quán bia này nhé.
>>Xem thêm: Các mô hình quán nhậu bình dân đẹp nhiều khách năm 2021
2.2 Mô hình quán bia phục vụ cả 3 phân khúc khách hàng
Quán bia 168 chắc hẳn là một mô hình quán bia điển hình trong những mô hình quán bia tổng hợp phục vụ tất cả các tầng lớp khách hàng khác nhau. Các khu vực đều được chia ra một cách hợp lý sao cho những người tới đây cảm thấy hợp với mình nhất.
2.3 Mô hình quán nhậu 2 tầng đẹp
Với một không gian rộng hơn bạn có thể tham khảo mô hình quán toxic
Ngoài tra còn một vài kiểu thiết kế khác mà tôi thấy khá đẹp
Tác giả (author): Nguyễn Hoàng
