Để một quán ăn hoạt động hiệu quả bạn phải trang bị cho quán của mình các vật dụng cần thiết, từ đó giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Trong bài viết này tôi xin nêu ra các vật dụng cần thiết khi mở quán ăn sáng mà Inox Vĩnh Hoàng đã lắp đặt cho các quán ăn sáng trên khu vực Hà Nội để bạn tham khảo. Tùy theo quy mô quán của bạn hãy lựa chọn các thiết bị cần thiết nhất.
1, Các thiết bị bếp nấu trong quán ăn sáng
Đầu tiên sẽ phải kể đến các thiết bị nấu chiếm nhiều vốn đầu tư nhất đó chính là thiết bị bếp công nghiệp. Bất kỳ quán ăn nào cũng phải trang bị một vài loại bếp công nghiệp. Với các quán bình dân chuyên nấu các món ăn truyền thống thì có thể lựa chọn các loại bếp á hay bếp xào công nghiệp như:
Bên cạnh đó có một vài mẫu bếp hầm công nghiệp mà bạn có thể sẽ quan tâm cho những món hầm của mình như:
Nếu như quán của bạn có nấu các món đồ âu thì hãy tham khảo các loại bếp âu của chúng tôi cung cấp tại đây: bếp âu công nghiệp
2, Vật dụng để nấu trần, đun nước dùng
Nếu đã xác định kinh doanh quán ăn sáng chắc hẳn không thể không kể đến các món ăn có chan nước ví dụ như phở, bún, miến,... Để thuận tiện cho công việc này quý khách hàng có thể tham khảo các loại nồi nấu phở công nghiệp của Inox Vĩnh Hoàng. Ngoài việc nấu phở loại nồi này có thể nấu hầm nước dùng, nấu hầm xương và làm nhiều các công việc khác. Với một dòng nồi phở lớn bạn có thể nấu tất cả các món chủ đạo cần thiết nhất chỉ cần thao tác 1 lần mà thôi.
3, Các thiết bị phục vụ cho công việc sơ chế
Khi mở quán ăn không thể không bố trí một khu sơ chế thực phẩm. Các cần thiết trong khu sơ chế sẽ bao gồm:
4, Các thiết bị bảo quản đồ ăn
Thường khi kinh doanh quán ăn sáng người chủ quán phải chuẩn bị đồ đặc chế biến và buổi tối hôm trước vì thể rất cần một thiết bị có thể bảo quản đồ ăn sao cho đồ ăn luôn tươi ngon nhất. Tùy vào quy mô quán mà người chủ sẽ lựa chọn các thiết bị bảo quản đồ ăn sao cho hợp lý. Có thể là những loại tủ lạnh thông thường, cũng có thể là các thiết bị tủ lạnh công nghiệp. Dựa theo nguồn lực để căn chỉnh sao cho hợp lý nhất. Inox Vĩnh Hoàng cũng có cung cấp nhiều các dòng sản phẩm thiết bị lạnh với mức giá rẻ nhất.
>>Xem ngay: Kinh nghiệm mở quán ăn sáng bình dân hiệu quả
Trên đây là tổng hợp các vật dụng cần thiết nhất khi mở quán ăn mà bất kỳ quán ăn nào cũng phải trang bị. Rất mong bài viết giúp ích được cho quý khách trong dự án kinh doanh quán ăn sắp tới của mình. Trân trọng cảm ơn!
Tác giả (author): Nguyễn Hoàng
Inox Vĩnh Hoàng
- Hotline: 0989885498
- Email: vinhhoangfrv@gmail.com
- Website: vinhhoangltd.vn
- Địa chỉ: Thôn Phú Đa, Xã Đức Thượng, Huyện Hoài Đức, Hà Nội
